La Divine Fromagerie accueille les visiteurs en groupe à partir de 10 personnes (sur réservation) 

• Toutes les explications sont apportées en début de visite, le groupe parcourt et découvre ensuite les espaces de La Divine Fromagerie en autonomie.
   L’Equipe se tient à tout moment à votre disposition pour répondre à vos questions.

⚠️Pour un contact personnalisé et organiser une visite en groupe de La Divine Fromagerie, contactez-nous. 

Idéalement, la Divine Fromagerie accueille les scolaires dès 6 ans pour des parcours pédagogiques sur mesure. 

Notre équipe échange avec les professeurs en amont de la visite pour élaborer la meilleure expérience possible pour le groupe. Dans un cadre agréable et ludique, les élèves peuvent mettre en pratique des compétences inscrites au programme de l’Education Nationale.

Les sciences sont à l’honneur : biologie animale, processus de fabrication du fromage et contrôle qualité, développement durable,… Autant de sujets d’actualité importants qui constituent également des moyens pédagogiques d’apprentissage des matières scientifiques !

De plus, de nombreux repères culturels jalonnent le parcours de visite illustrant des sujets de sciences humaines. Les élèves peuvent se référer autant à la culture qu’à l’histoire de France des dernières décennies.

Pour organiser la visite de votre classe, contactez-nous !

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La Divine Fromagerie propose des ateliers dégustation pour apprendre à déceler tous les arômes des fromages.  

Accompagnés d’un fromager, les visiteurs découvrent qu’il existe de riches bouquets de senteurs et de saveurs dans les fromages et apprennent à les reconnaître.

Les ateliers dégustation permettent à tous d’identifier les arômes qui se cachent dans les fromages : foin, café ou même banane et vanille ! C’est également l’occasion de s’initier aux accords culinaires les plus évidents comme les plus surprenants.

Venez découvrir le GAEC de l’Écluse à Hâcourt (5 kms) qui vend son lait à la fromagerie d’Illoud pour fabriquer du Caprice des Dieux et propose de visiter (groupe de 10 personnes minimum) ses installations durables : robot de traite (troupeaux d’environ 160 vaches), méthaniseur pour valoriser les déchets de la ferme et une serre de production de spiruline.

Pour organiser votre visite du GAEC de l’Écluse, contactez directement :

Stéphanie BRIET
GAEC de l’Écluse
Route de Malaincourt-sur-Meuse
52150 HÂCOURT

TÉL.: 0616824790
emeraude.ecluse@gmail.com
www.spiruline-haute-marne.fr